Arroz de Forno à Parmegiana

Name: Arroz de Forno à Parmegiana
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 2 tabletes Caldo de galinha; 2 unidades Ovos; 3 colheres de sopa Queijo ralado; 100 g Presunto picado; 100 g Mussarela picada; 1 colher de sopa Extrato de tomate; 3 unidades Tomates sem pele

Uma deliciosa combinação de arroz, queijos e presunto, gratinada ao forno com um molho saboroso. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, bata o extrato de tomate e os tomates com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouco de água quente.
2.
Em uma panela, cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo de galinha e 4 xícaras de água por aproximadamente 15 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
3.
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo ralado, o presunto e a mussarela. Misture bem com o arroz cozido.
4.
Transfira a mistura para um refratário, espalhando o molho de tomate por cima, cobrindo bem a superfície.
5.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que esteja gratinado e levemente dourado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

20g
40%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

4g
4%

Arroz de Forno à Parmegiana

Uma deliciosa combinação de arroz, queijos e presunto, gratinada ao forno com um molho saboroso. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: