Arroz de Forno
O Arroz de Forno é uma deliciosa combinação de sabores que transforma o arroz do dia a dia em uma refeição especial. Perfeito para aproveitar sobras, é cremoso e pode ser adaptado com seus ingredientes favoritos.
Tempo:45 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- arroz cozido - 3 xícaras
- frango desfiado - 2 xícaras
- queijo mussarela ralado - 1 xícara
- creme de leite - 1 lata
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- pimentão picado - 1 unidade
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - a gosto
- batata palha - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Adicione o pimentão e o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e refogue por mais alguns minutos.
- 4Misture o arroz cozido ao refogado de frango e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- 5Transfira a mistura para um recipiente que possa ir ao forno e espalhe o queijo mussarela por cima.
- 6Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- 7Retire do forno e finalize com salsinha e batata palha antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
40%
Gorduras
20g
31%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
3g
3%