Arroz de forma

Name: Arroz de forma
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: arroz cozido - 3 xícaras; peito de frango desfiado - 2 xícaras; queijo mussarela - 200 g; tomate picado - 1 xícara; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; azeitonas verdes picadas - 1/2 xícara; salsinha picada - 1/4 xícara; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; ovo batido - 2 unidades

O Arroz de forma é uma deliciosa combinação de sabores, ideal para encontros e almoços em família. Com ingredientes simples, você transforma o arroz em um prato irresistível e cheio de amor!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

arroz cozido - 3 xícaras
peito de frango desfiado - 2 xícaras
queijo mussarela - 200 g
tomate picado - 1 xícara
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
azeitonas verdes picadas - 1/2 xícara
salsinha picada - 1/4 xícara
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
ovo batido - 2 unidades

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione o peito de frango desfiado e o tomate picado. Cozinhe por alguns minutos.
4Misture o arroz cozido, azeitonas, salsinha, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
5Em uma forma untada, coloque metade da mistura de arroz, espalhe o queijo mussarela por cima e cubra com o restante do arroz.
6Finalize com os ovos batidos por cima para dar uma crocância.
7Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

12g

18%

Fibras

Sódio

400mg

17%