Arroz de Festa

Ingredientes

• Arroz cozido - 4 xícaras
• Presunto picado - 200 g
• Mussarela picada - 200 g
• Milho em conserva - 1 lata
• Ervilha em conserva - 1 lata
• Seleta de legumes em conserva - 1 lata
• Molho bolonhesa pronto - 1 lata
• Batata palha - 150 g

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o presunto picado, a mussarela picada, o milho, a ervilha, a seleta de legumes e o molho bolonhesa.
2. 2.

   Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
3. 3.

   Transfira a mistura para um refratário médio.
4. 4.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até que esteja bem aquecido e o queijo derretido.
5. 5.

   Alternativamente, aqueça em micro-ondas em potência alta por 6 minutos, ou até aquecer completamente.
6. 6.

   Antes de servir, salpique a batata palha por cima.
7. 7.

   Sirva como acompanhamento de carnes assadas, grelhadas ou frango e uma salada fresca.