Arroz de Coco Cremoso

Name: Arroz de Coco Cremoso
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade média, picada Cebola; 1 colher de sopa Óleo; 2 xícaras de chá Arroz; 3 xícaras de chá (aproximadamente) Água; 1 lata (200ml) Leite de Coco; a gosto Coco Ralado Fresco; a gosto Sal

Um arroz cremoso e perfumado, com o sabor inconfundível do coco fresco. Ideal como acompanhamento para peixes grelhados ou frutos do mar. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola picada no óleo até ficar translúcida.
2.
Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.
3.
Junte 2 xícaras de chá de água fervente, misture e deixe ferver.
4.
Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, ou até o arroz absorver quase toda a água.
5.
Adicione o leite de coco, o sal e o coco ralado fresco. Mexa bem.
6.
Caso necessário, adicione a água restante, aos poucos, até obter a consistência desejada. Não deixe o arroz muito aguado.
7.
Desligue o fogo e sirva em seguida. Sirva acompanhado de peixe grelhado ou outro prato de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.

Arroz de Coco Cremoso

Um arroz cremoso e perfumado, com o sabor inconfundível do coco fresco. Ideal como acompanhamento para peixes grelhados ou frutos do mar. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: