Arroz de Churrasco

Name: Arroz de Churrasco
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Arroz parbolizado; 100 g Bacon picado; 300 g Linguiça calabresa picada; 1 unidade Pimentão verde picado em tiras; 1 unidade Pimentão vermelho picado em tiras; 1 unidade Pimentão amarelo picado em tiras; 3 dentes Alho amassado; 1 unidade Cebola média picada em tiras; 1 unidade Cenoura ralada grosseiramente; 1 colher de café Colorau/açafrão da terra; 1 colher de café Sal; a gosto Azeite

Um arroz saboroso e colorido, perfeito para acompanhar aquele churrasco inesquecível. A combinação de linguiça calabresa, bacon e pimentões resulta em um prato festivo e cheio de sabor. Ideal para um almoço em família ou encontro com amigos.

Instruções

1.
Em uma panela média, refogue o arroz com o alho e o colorau até o arroz ficar levemente dourado. Tempere com sal e reserve.
2.
Em uma panela grande, frite o bacon e a linguiça calabresa até dourar. Retire o excesso de gordura.
3.
Adicione os pimentões e a cebola à panela com o bacon e a linguiça. Refogue até que os legumes estejam macios, mas ainda firmes (al dente).
4.
Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos.
5.
Misture o arroz reservado ao refogado de linguiça e legumes. Mexa bem para incorporar todos os sabores.
6.
Finalizando, adicione um fio de azeite e misture delicadamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.

Arroz de Churrasco

Um arroz saboroso e colorido, perfeito para acompanhar aquele churrasco inesquecível. A combinação de linguiça calabresa, bacon e pimentões resulta em um prato festivo e cheio de sabor. Ideal para um almoço em família ou encontro com amigos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: