Arroz de cenoura nutritivo
Delicie-se com este arroz de cenoura nutritivo, que combina sabor e saúde em um prato vibrante e colorido. Perfeito para acompanhar suas refeições e trazer mais cor à sua mesa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- arroz - 1 xícara
- cenoura ralada - 1 xícara
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- água - 2 xícaras
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos.
- 3Coloque o arroz e misture bem, fritando por cerca de 1 a 2 minutos.
- 4Adicione a água e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar.
- 5Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e acrescente a salsinha picada antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
9%
Carboidratos
36g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
4g
6%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%