Arroz de cenoura nutritivo

Name: Arroz de cenoura nutritivo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz - 2 xícaras; Cenoura ralada - 1 xícara; Cebola picada - 1 unidade; Alho picado - 2 dentes; Água - 4 xícaras; Óleo ou azeite - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto; Salsinha picada - a gosto

Experimente o saboroso arroz de cenoura nutritivo, uma opção colorida e cheia de vitaminas que transforma qualquer refeição em um banquete saudável e delicioso!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz - 2 xícaras
Cenoura ralada - 1 xícara
Cebola picada - 1 unidade
Alho picado - 2 dentes
Água - 4 xícaras
Óleo ou azeite - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto
Salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2Adicione a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
3Junte o arroz e misture bem, fritando por cerca de 2 minutos.
4Adicione a água e o sal, mexa e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz ficar macio.
5Assim que o arroz estiver pronto, desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.
6Sirva quente e aproveite essa delícia nutritiva!

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

12%

Gorduras

12%

Fibras

12%

Sódio

300mg

13%