Name: Arroz de carreteiro
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: arroz - 2 xícaras; carne seca - 300 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; tomate - 2 unidades; pimentão verde - 1 unidade; óleo - 2 colheres de sopa; água - 4 xícaras; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha - a gosto

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

O Arroz de Carreteiro é um prato rústico e saboroso, ideal para aquecer o coração. Feito com carne seca e arroz, traz o sabor autêntico do campo brasileiro em cada garfada.

Gente, vida corrida?  Arroz de carreteiro: super prático, rápido e gostoso, com o sabor da carne seca que a família toda vai amar!

arroz

carne seca

cebola

alho

tomate

pimentão verde

óleo

água

pimenta-do-reino

salsinha

# Receita de Arroz de Carreteiro: Fácil, Rápido e Delicioso!

Gente, vida corrida?  Quem nunca?  Mas não precisa abrir mão de um almoço ou jantar delicioso e caseiro, né?  Essa receita de Arroz de Carreteiro é *super prática* e vai te salvar em muitos momentos!  Com um sabor autêntico e tradicional, esse prato conquista a todos, das crianças aos adultos.  Aprenda agora mesmo como fazer esse Arroz de Carreteiro fácil e rápido, perfeito para o seu dia a dia!  O passo a passo é simples e o resultado? Um arroz de carreteiro delicioso e cheio de sabor que vai te surpreender!


## Por que esta receita de Arroz de Carreteiro é especial

Essa receita de Arroz de Carreteiro é especial porque une o sabor inconfundível da carne seca com a praticidade que a gente tanto precisa!  **É rápido de fazer**, ideal para quem tem pouco tempo, e **super saboroso**, agradando até os paladares mais exigentes. A textura do arroz, soltinho e saboroso, combinada com a carne seca desfiada, cria uma experiência gastronômica incrível.  **As crianças adoram**, e você ainda garante uma refeição nutritiva e completa.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Carne Seca:**  Fonte de proteína de alta qualidade, além de dar um sabor único ao Arroz de Carreteiro.  Escolha uma carne seca de boa qualidade para um resultado ainda melhor!
- **Arroz:** Base do prato, escolha um arroz de grão médio para um resultado perfeito.  O arroz absorve o sabor dos demais ingredientes, criando uma harmonia incrível.
- **Cebola e Alho:**  Fundamentais para o sabor do Arroz de Carreteiro, eles dão aquele toque especial e aromático que faz toda a diferença.
- **Tomate:**  Adiciona um toque de acidez e frescor, equilibrando os sabores da carne seca e dos demais ingredientes.


## Quando servir Arroz de Carreteiro

O Arroz de Carreteiro é um prato versátil que combina com diversas ocasiões!

- *Almoço em família:* Uma opção deliciosa e prática para o dia a dia.
- *Jantar informal:*  Perfeito para um jantar rápido e saboroso com amigos.
- *Eventos casuais:*  Sirva como prato principal em um churrasco ou encontro informal.

Acompanhamentos que combinam perfeitamente:

- Farofa
- Salada verde
- Tropeiro


## Dicas para o preparo perfeito do seu Arroz de Carreteiro

- Para um arroz soltinho, use a proporção correta de água e arroz.
- Desfie bem a carne seca para que ela se misture melhor ao arroz.
- Tempere a carne seca com antecedência para intensificar o sabor.
- Se quiser um toque mais apimentado, adicione um pouco de pimenta vermelha.


Gente, essa receita de Arroz de Carreteiro é uma verdadeira maravilha!  Fácil, rápida e deliciosa, ela vai te conquistar de primeira.  Então, que tal preparar essa receita hoje mesmo e surpreender a sua família?  Não esqueça de compartilhar suas fotos nas redes sociais usando a hashtag #ArrozDeCarreteiro!  Experimente e me conte o que achou!

Arroz de carreteiro

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares