Name: Arroz da Sogra
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Peito de frango; 2 dentes Alho; 1 unidade Cebola média; 5 xícaras Arroz branco; 1/2 xícara Óleo; a gosto Sal; 2 latas Milho verde em lata; 1 lata Ervilha em lata; 1 lata Creme de leite; 1 lata Molho de tomate; 500 g Mussarela; 1 pacote Queijo ralado

1.

Tempere o peito de frango a gosto e reserve.

2.

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem dourados.

3.

Acrescente o peito de frango à panela e cozinhe até que esteja bem dourado.

4.

Retire o frango do fogo, deixe esfriar e desfie-o.

5.

Na mesma panela, adicione o frango desfiado, o molho de tomate, 1 lata de milho e a lata de ervilha. Cozinhe por cerca de 10 minutos.

6.

Prepare o arroz branco separadamente conforme as instruções da embalagem.

7.

Em um liquidificador, bata a outra lata de milho verde com o creme de leite até obter um creme homogêneo.

8.

Leve o creme de milho ao fogo baixo por 2 minutos, mexendo sempre.

9.

Misture o frango ao arroz cozido até que estejam bem incorporados.

10.

Coloque o creme de milho por cima da mistura de arroz e frango e, em seguida, distribua a mussarela por cima.

11.

Finalize polvilhando o queijo ralado sobre a mussarela.

12.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 a 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

13.

Retire do forno e sirva quente, acompanhado de batata palha ou frita.

Arroz da Sogra

Uma deliciosa combinação de arroz, frango desfiado e um cremoso molho de milho, perfeita para compartilhar em almoços familiares ou ocasiões especiais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: