Arroz da Família

Name: Arroz da Família
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) Arroz; 2 colheres (sobremesa) Azeite; 2 dentes (triturados ou picados) Alho; 1/2 (picada) Cebola; 100 g (picado) Bacon; 1 (picada) Calabresa; 1 xícara (chá) Salsinha e cebolinha; 1/2 (picado) Pimentão verde; 2 (cortados na vertical) Tomates maduros; a gosto Tempero baiano; 1 colher (sobremesa) Molho de pimenta; 2 colheres (sobremesa) Molho shoyu; 3 colheres (sobremesa) Molho de tomate; 3 copos Água; a gosto Sal

Um prato saboroso e reconfortante, o Arroz da Família é feito com ingredientes frescos e combinações perfeitas, ideal para reunir amigos e familiares à mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem o arroz e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho, a cebola e o bacon. Refogue até que o bacon esteja dourado.
3.
Incorpore o tomate e o pimentão picados, tampe a panela e deixe cozinhar até que os vegetais estejam murchos.
4.
Adicione o tempero baiano, o molho de pimenta, o shoyu e a calabresa, misturando bem todos os ingredientes.
5.
Misture o arroz na panela, garantindo que ele absorva todos os sabores.
6.
Tempere com sal a gosto.
7.
Misture o molho de tomate com 2 copos de água e acrescente à panela.
8.
Quando a água secar, adicione mais 1 copo de água e cozinhe até que o arroz esteja macio, mas ainda úmido.
9.
Sirva quente e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima. Acompanhe com carnes ou frango assados.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1470kJ)
% do valor diário 17%
Carboidratos:

50g
% do valor diário 17%
Proteínas:

10g
% do valor diário 20%
Gorduras:

15g
% do valor diário 23%
Fibras:

3g
% do valor diário 12%
Sódio:

600mg
% do valor diário 26%
Açúcares:

4g
% do valor diário 4%

Arroz da Família

Um prato saboroso e reconfortante, o Arroz da Família é feito com ingredientes frescos e combinações perfeitas, ideal para reunir amigos e familiares à mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: