Arroz Cremoso Gratinado
Um arroz cremoso e saboroso, gratinado com queijo parmesão e finalizado com crocante batata palha. Perfeito para um jantar rápido e delicioso, acompanhado de um grelhado ou salada fresca. Uma receita fácil e prática para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido e amanhecido - 3 xícaras
- Presunto - 150 g
- Mussarela - 150 g
- Palmito em conserva - 1 vidro
- Azeitonas verdes fatiadas - 50 g
- Creme de leite - 1 caixinha (200g)
- Queijo parmesão ralado - 100 g
- Batata palha - a gosto (opcional)
- Sal - a gosto
- Orégano - a gosto
- Azeite - a gosto
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em um refratário médio, pique o presunto, a mussarela, o palmito e as azeitonas em cubos.
- 3Adicione o arroz cozido e misture bem com os ingredientes picados.
- 4Incorpore o creme de leite, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo.
- 5Tempere com sal, orégano e azeite a gosto.
- 6Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 7Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- 8Retire do forno, salpique a batata palha (opcional) e sirva imediatamente.
- 9Acompanhe com um grelhado ou uma salada fresca.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
28g
35%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.