Arroz Cremoso de Frango
Um prato irresistível e cremoso que combina o sabor do frango desfiado com arroz soltinho, perfeito para aquecer o coração e encantar a família.
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 2 xícaras
- Peito de frango - 500 gramas
- Cebola picada - 1 unidade
- Alho picado - 3 dentes
- Caldo de galinha - 1 tablete
- Água - 4 xícaras
- Creme de leite - 1 lata
- Queijo parmesão ralado - 100 gramas
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Salsinha picada - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta do reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango em água com um tablete de caldo de galinha até ficar macio. Desfie e reserve.
- 2Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo bem.
- 4Acrescente a água e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo médio até o arroz ficar quase pronto.
- 5Misture o frango desfiado ao arroz e adicione o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
- 6Finalize com o queijo parmesão ralado e a salsinha picada. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo até ficar cremoso.
- 7Sirva quente e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
3g
3%