Arroz Cremoso com Presunto e Queijo
Um arroz cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família! Combinação irresistível de arroz, presunto, queijo e legumes. Prato fácil e rápido de preparar, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 4 xícaras
- Mussarela ralada - 100 g
- Presunto cortado em cubos pequenos - 100 g
- Palmito em rodelas - 1 vidro pequeno
- Ervilha - 1/2 lata
- Milho - 1/2 lata
- Cenoura ralada - 1 unidade média
- Salsa picada - 2 colheres de sopa
- Orégano - 1 colher de sopa
- Leite - 1 xícara
- Requeijão light - 1/2 copo
- Queijo parmesão ralado - 3 colheres de sopa
- Ovos - 2 unidades
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, a mussarela ralada, o presunto em cubos, o palmito, a ervilha, o milho, a cenoura ralada, a salsa e o orégano. Misture bem.
- 2Transfira a mistura para um refratário médio, untado com margarina ou manteiga.
- 3No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão light, o queijo parmesão ralado e o sal até obter um creme homogêneo.
- 4Despeje o creme sobre a mistura de arroz no refratário, espalhando uniformemente.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C (temperatura média) por 30 minutos, ou até que o arroz esteja dourado e o creme esteja firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
25g
30%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.