Arroz Cremoso com Mussarela e Molho de Cebola
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O arroz cremoso, combinado com a mussarela derretida e um molho suave de cebola, agrada a todos os paladares.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 3 xícaras
- Mussarela - 500g
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Cebola - 1/2 unidade, ralada
- Extrato de tomate - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o creme de leite, a cebola ralada e o extrato de tomate.
- 3Mexa delicadamente até obter um molho cremoso e homogêneo.
- 4Em um refratário médio, faça camadas: primeiramente o arroz cozido, depois o molho de cebola e creme de leite e, por fim, a mussarela fatiada.
- 5Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até a mussarela estar completamente derretida e levemente dourada.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
18g
26%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.