Arroz Cremoso com Milho Verde

Name: Arroz Cremoso com Milho Verde
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz branco cozido; 2 latas (de 200g cada) Milho verde em conserva, escorrido; 1 colher (sopa) Manteiga; 1/2 unidade (média) Cebola picada; 1 unidade Caldo de galinha em cubo; 1 1/2 xícara Leite; 2 colheres (sopa) Maisena; 3 colheres (sopa) Água; a gosto Sal; 1 lata (200g) Creme de leite

Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! Arroz cremoso, com o toque doce do milho verde e um sabor inigualável. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata uma lata de milho verde até obter um creme homogêneo e reserve.
2.
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até amolecer, cerca de 3 minutos.
3.
Dissolva o caldo de galinha em 1/2 xícara de água quente e adicione à panela.
4.
Junte o creme de milho batido, o milho restante (em grãos) e o leite. Deixe ferver.
5.
Em um recipiente pequeno, misture a maisena com a água até formar um creme liso. Adicione à panela, mexendo sem parar até o molho engrossar (cerca de 2 minutos).
6.
Incorpore o arroz cozido e tempere com sal a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o arroz ficar cremoso e aquecido.
7.
Desligue o fogo e misture delicadamente o creme de leite. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

65g
22%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

8g
9%

Arroz Cremoso com Milho Verde

Um prato brasileiro reconfortante e saboroso! Arroz cremoso, com o toque doce do milho verde e um sabor inigualável. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: