Arroz Cremoso com Frango e Palmito
Um arroz prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. Combinação irresistível de frango desfiado, palmito, queijo e molho de tomate. Uma refeição completa e deliciosa em apenas uma travessa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cru - 3 xícaras
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade (aprox. 250g)
- Palmito picado escorrido - 1 lata (200g)
- Ervilha escorrida - 1 lata (200g)
- Molho de tomate temperado - 1 lata (340g)
- Queijo mussarela - 300g
- Queijo parmesão ralado - 100g
- Margarina - 50g
- Ovos - 4 unidades
- Água - Quantidade suficiente para o cozimento do arroz
Modo de Preparo
- 1Em uma travessa refratária própria para microondas, misture o arroz, a margarina, os ovos batidos e a água suficiente para o cozimento do arroz (siga as instruções da embalagem do arroz para a proporção correta de água).
- 2Adicione o frango desfiado, o palmito picado, a ervilha, e o molho de tomate temperado. Misture bem todos os ingredientes.
- 3Salpique o queijo mussarela e o queijo parmesão ralado por cima da mistura.
- 4Leve ao microondas por aproximadamente 45 minutos, ou até o arroz estar cozido e o queijo derretido. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas. Verifique a consistência do arroz durante o cozimento.
- 5Após o cozimento, retire do microondas com cuidado e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
90g
30%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
25g
36%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.