Arroz Cremoso com Frango
Um arroz cremoso e saboroso, com frango desfiado, milho, ervilha e muito queijo derretido. Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia, perfeita para toda a família!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 500g
- Alho - 2 dentes
- Cebola média - 1 unidade
- Arroz branco - 5 xícaras
- Óleo - 1/2 xícara de chá
- Sal - a gosto
- Milho verde em conserva - 2 latas
- Ervilha em conserva - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Molho de tomate - 1 lata
- Mussarela - 500g
- Queijo ralado - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Tempere o frango com sal a gosto.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
- 3Adicione o frango e cozinhe até dourar bem. Deixe esfriar e desfie.
- 4Em uma panela, misture o frango desfiado com o molho de tomate, 1 lata de milho e a lata de ervilha. Cozinhe por 10 minutos.
- 5Cozinhe o arroz branco separadamente, conforme as instruções da embalagem.
- 6No liquidificador, bata 1 lata de milho verde com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 7Leve o creme de milho ao fogo baixo por 2 minutos.
- 8Em um refratário, misture o arroz cozido com o frango refogado.
- 9Despeje o creme de milho sobre o arroz com frango.
- 10Cubra com a mussarela e o queijo ralado.
- 11Leve ao forno médio (180°C) por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- 12Retire do forno e sirva. Acompanha bem com batata palha ou frita.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
45g
30%
Gorduras
25g
35%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
10g
10%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.