Arroz Cremoso com Castanhas, Nozes e Passas

Name: Arroz Cremoso com Castanhas, Nozes e Passas
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ½ colheres de sopa Margarina; 1 pequena, ralada Cebola; 1 xícara Arroz cru; ½ vidro (200ml) Leite de coco; 1 ½ xícaras Água fervente; ¼ xícara Castanhas picadas; ¼ xícara Nozes picadas; ¼ xícara Uvas passas; a gosto Sal

Um arroz brasileiro saboroso e fácil de preparar. A combinação de castanhas, nozes e passas com o cremoso leite de coco resulta em um prato irresistível, perfeito para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
2.
Adicione a cebola ralada e refogue até ficar translúcida.
3.
Junte o arroz, as castanhas, as nozes e as passas. Refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
4.
Despeje o leite de coco e a água fervente. Tempere com sal.
5.
Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, até o líquido ser absorvido e o arroz estar cozido.
6.
Se necessário, adicione mais um pouco de água durante o cozimento para alcançar o ponto desejado.
7.
Após o cozimento, retire do fogo e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz Cremoso com Castanhas, Nozes e Passas

Um arroz brasileiro saboroso e fácil de preparar. A combinação de castanhas, nozes e passas com o cremoso leite de coco resulta em um prato irresistível, perfeito para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: