Name: Arroz Cremoso com Calabresa Defumada
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 fatias Bacon picado; 1 gomo Linguiça calabresa defumada picada; 1 unidade média Cebola picada; 2 xícaras (chá) Arroz lavado e escorrido; 4 xícaras (chá) Água; 2 colheres (chá) Sal; 1 xícara (chá) Creme de leite sem soro; 50 g Queijo parmesão ralado; a gosto Salsa picada

1.

Em uma panela grande, frite o bacon picado em fogo médio, na própria gordura, até ficar crocante.

2.

Adicione a calabresa picada e mexa até dourar.

3.

Junte a cebola picada e refogue até ficar translúcida e levemente dourada.

4.

Acrescente o arroz, a água e o sal. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até o arroz absorver quase toda a água.

5.

Desligue o fogo e misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado.

6.

Transfira para uma travessa, decore com salsa picada e sirva imediatamente.

Arroz Cremoso com Calabresa Defumada

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque defumado da calabresa e a crocância do bacon. Prato simples e reconfortante, perfeito para um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: