Arroz Cremoso ao Vinho Branco
Um arroz soltinho e saboroso, preparado rapidamente no micro-ondas. O vinho branco e os champignons adicionam um toque sofisticado a essa receita prática e deliciosa, perfeita para um jantar rápido e especial.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 1 pessoa
Ingredientes
- Arroz branco - 1/2 xícara
- Água - 1/2 xícara
- Vinho branco seco - 1/2 xícara
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
- Champignons fatiados - 50g
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o arroz, a água e o vinho branco.
- 2Tempere com sal a gosto.
- 3Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até o arroz estar cozido e o líquido absorvido. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.
- 4Após o cozimento, misture delicadamente os champignons fatiados.
- 5Sirva imediatamente, finalizando com pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
2g
3%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.