Arroz Cremoso ao Forno
Um arroz cremoso e saboroso, gratinado com queijo e legumes, perfeito para um almoço ou jantar especial. A combinação de requeijão, mussarela e parmesão proporciona uma textura incrível e um sabor irresistível. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco cozido - 4 xícaras de chá
- Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
- Cenoura ralada - 1 xícara de chá
- Mussarela ralada - 1 xícara de chá
- Tomate picado - 1 xícara de chá
- Parmesão ralado - 1 xícara de chá
- Salsinha picada - a gosto
- Ajinomoto - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz branco até ficar al dente e reserve 4 xícaras.
- 2Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o requeijão cremoso, a cenoura ralada, a mussarela ralada, o tomate picado e a salsinha picada.
- 3Tempere com o ajinomoto a gosto.
- 4Transfira a mistura para um refratário médio.
- 5Cubra com o parmesão ralado.
- 6Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 7Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%