Arroz Cremoso à Brasileira

Name: Arroz Cremoso à Brasileira
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) Azeite de oliva; 1/2 unidade (picada) Cebola; 2 colheres (sopa) Carne-seca dessalgada, cozida e desfiada; 1 xícara e 1/2 (chá) Arroz cozido; 1/2 xícara (chá) Feijão-fradinho cozido; 1/2 colher (sopa) Cachaça; 3 colheres (sopa) Maionese; 1 colher (sopa) Cheiro-verde picado; 3 colheres (sopa) Queijo coalho ralado; a gosto, para decorar Pimenta-biquinho

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial da carne-seca e do queijo coalho. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido e cheio de sabor.

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
2.
Adicione a carne-seca desfiada e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.
3.
Junte o arroz cozido, o feijão-fradinho e a cachaça. Misture delicadamente.
4.
Incorpore a maionese, misturando bem até obter um creme homogêneo.
5.
Retire do fogo e misture o cheiro-verde e o queijo coalho ralado.
6.
Decore com a pimenta-biquinho e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

5g
10%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.

Arroz Cremoso à Brasileira

Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial da carne-seca e do queijo coalho. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: