Arroz com Repolho e Sardinha

Name: Arroz com Repolho e Sardinha
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 3 colheres de sopa Óleo; 2 dentes, espremidos Alho; a gosto Sal; 1/2 pequeno, cortado em tiras finas Repolho; 1, picado Tomate; 1, picado Pimentão; 1, picada Cebola; 1 lata (125g), escorrida Sardinha em lata; 100g Queijo parmesão ou mussarela ralado

Um prato brasileiro simples e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar prático e cheio de sabor. O arroz, macio e cremoso, combina perfeitamente com o repolho refogado e a sardinha, finalizado com um toque de queijo derretido.

Instruções

1.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
2.
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho e refogue por 1 minuto, até ficar dourado.
3.
Acrescente o repolho, o tomate, o pimentão e a cebola. Refogue por 5 minutos, até o repolho amolecer levemente.
4.
Incorpore a sardinha e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos.
5.
Reserve a mistura de repolho e sardinha.
6.
Em um refratário médio, coloque o arroz cozido. Cubra com a mistura de repolho e sardinha.
7.
Polvilhe o queijo ralado por cima.
8.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

18g
20%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

450mg
20%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada genérica.

Arroz com Repolho e Sardinha

Um prato brasileiro simples e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar prático e cheio de sabor. O arroz, macio e cremoso, combina perfeitamente com o repolho refogado e a sardinha, finalizado com um toque de queijo derretido.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: