Arroz com Presunto e Pimentão
Um prato brasileiro saboroso e fácil de preparar! Arroz branco cremoso, combinado com presunto defumado, pimentões vermelhos e o toque especial do Sazón Nordeste. Uma refeição completa e deliciosa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 300g
- Presunto de peru defumado fatiado - 200g
- Cebola - 2 médias, picadas
- Pimentão vermelho - 2 médios, picados
- Azeite - 5 colheres de sopa
- Azeitonas verdes sem caroço - 10 unidades
- Sazón sabor Nordeste - 1 envelope
- Orégano - a gosto
- Sal - a gosto
- Coentro fresco - a gosto, para decorar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz branco de acordo com as instruções da embalagem.
- 2Enquanto o arroz cozinha, prepare o molho: em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 3Adicione a cebola e o pimentão picados e refogue por cerca de 5 minutos, até que estejam macios.
- 4Corte o presunto em tiras finas, como se fossem palitos.
- 5Junte o presunto à frigideira com a cebola e o pimentão. Adicione o Sazón, o orégano e o sal. Refogue por mais 7 minutos, ou até o presunto começar a dourar.
- 6Misture o arroz cozido ao molho na frigideira, mexendo delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 7Corte as azeitonas em rodelas e misture ao arroz.
- 8Sirva o arroz em pratos individuais, regue com um fio de azeite e decore com coentro fresco picado e algumas azeitonas.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
700mg
35%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se utilizar um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.