Arroz com Pinhão e Calabresa
Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! O sabor defumado da calabresa e do bacon se harmoniza perfeitamente com o pinhão e o arroz soltinho. Uma receita perfeita para um almoço em família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Pinhão - 500 g
- Bacon em cubos - 300 g
- Linguiça Calabresa em cubos - 500 g
- Arroz - 5 xícaras
- Cebola média - 1 unidade, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Azeite - a gosto
- Sal - a gosto
- Água - a gosto (para o arroz e o pinhão)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o pinhão até ficar macio. Descasque e corte em rodelas. Reserve.
- 2Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem, soltinho. Reserve.
- 3Em uma panela grande, frite a cebola e o alho no azeite até dourar levemente.
- 4Adicione o bacon e a calabresa à panela e frite até dourarem, mexendo ocasionalmente.
- 5Incorpore o pinhão cozido e cortado às carnes, misturando bem.
- 6Adicione o arroz cozido à mistura de pinhão e carnes, misturando delicadamente.
- 7Tempere com sal a gosto.
- 8Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
35g
50%
Fibras
8g
32%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.