Arroz com Pernil

Name: Arroz com Pernil
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g Pernil suíno cortado em cubos; 1 xícara de chá Arroz branco; 2 dentes Alho amassado; a gosto Sal; 3 xícaras de chá Água; 3 colheres de sopa Óleo; a gosto Cheiro-verde picado

Um prato brasileiro simples e saboroso, com o sabor defumado do pernil realçando o arroz soltinho. Perfeito para um almoço em família ou um jantar casual. Receita fácil e rápida de preparar!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere o pernil com o alho amassado e sal a gosto.
2.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
3.
Adicione o pernil e refogue até dourar, em etapas, para evitar que solte muita água.
4.
Adicione 1/2 xícara de chá de água, tampe a panela e cozinhe até a água evaporar.
5.
Repita o processo de adicionar 1/2 xícara de água e cozinhar até secar mais uma vez.
6.
Após a água evaporar completamente, adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
7.
Junte as 2 xícaras de chá restantes de água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, ou até o arroz estar macio e a água absorvida.
8.
Desligue o fogo, afofe o arroz com um garfo e salpique o cheiro-verde.
9.
Sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

20g
22%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximações baseados em uma dieta de 2000kcal.

Arroz com Pernil

Um prato brasileiro simples e saboroso, com o sabor defumado do pernil realçando o arroz soltinho. Perfeito para um almoço em família ou um jantar casual. Receita fácil e rápida de preparar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: