Arroz com Passas
Um acompanhamento simples e saboroso, ideal para pratos principais como pernil ou aves. O arroz, levemente perfumado com alho, ganha um toque especial com a doçura das uvas passas. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 2 xícaras
- Azeite - 1 colher de sopa
- Alho - 1 dente amassado
- Sal - a gosto
- Uva passa - 200 g
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, refogue o alho no azeite até ficar levemente dourado.
- 2Adicione o arroz e misture bem, tostando-o por cerca de 1 minuto.
- 3Acrescente 4 xícaras de água fervente e o sal.
- 4Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, até o arroz absorver toda a água (aproximadamente 15-18 minutos).
- 5Após o cozimento, desligue o fogo e misture delicadamente as uvas passas.
- 6Sirva em seguida como acompanhamento para pernil, aves ou outros pratos de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
4g
5%
Gorduras
6g
9%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
10g
11%