Arroz com Palmito e Queijo Minas
Um arroz cremoso e saboroso, com o toque especial do palmito e do queijo minas. Prato simples, rápido e perfeito para um almoço ou jantar leve e delicioso. Ideal para um dia a dia prático sem abrir mão do sabor.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz branco - 3 xícaras
- Palmito picado (drenado) - 300g
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Queijo Minas padrão - 150g
- Alho - a gosto
- Sal - a gosto
- Óleo - o quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue o alho até dourar levemente.
- 2Adicione o arroz e refogue até que os grãos estejam translúcidos.
- 3Junte o palmito picado e misture bem.
- 4Acrescente água suficiente para cobrir o arroz por aproximadamente dois dedos acima do nível do arroz.
- 5Cozinhe em fogo médio, com a panela semi-tampada, até que o arroz esteja quase cozido.
- 6Adicione o queijo minas e o creme de leite. Misture delicadamente até o queijo derreter e o creme incorporar ao arroz.
- 7Tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, para finalizar o cozimento e o queijo derreter completamente.
- 8Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
12g
17%
Fibras
4g
16%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente utilizado.