Arroz com Linguiça Toscana
Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e cheio de sabor. O arroz, cozido com a linguiça toscana, ganha um toque especial com o alho dourado. Uma receita fácil e deliciosa para o dia a dia!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 1 colher de sopa
- Linguiça fresca toscana - 200 g (cortada em rodelas grossas)
- Alho - 1 dente (fatiado)
- Arroz - 1 xícara de chá
- Sal - a gosto
- Água fervente - 2 xícaras de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, de preferência de ferro, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione as rodelas de linguiça toscana e frite até dourarem, mexendo ocasionalmente.
- 3Junte o alho fatiado e frite por mais 1 minuto, até que fique levemente dourado.
- 4Acrescente o arroz e refogue bem, mexendo sem parar, até que os grãos estejam envolvidos pela gordura da linguiça.
- 5Despeje a água fervente sobre o arroz, tempere com sal a gosto e misture.
- 6Tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida.
- 7Após o cozimento, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.