Arroz com Linguiça Fininha

Name: Arroz com Linguiça Fininha
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz branco; 1 perna (aproximadamente 250g) Linguiça fininha; 2 colheres de sopa Azeite; 1 unidade (média), picada Cebola; 1 unidade (média), picado Tomate; 2 colheres de sopa Extrato de tomate; 3 xícaras Água; a gosto Sal; a gosto (opcional, como orégano, cheiro-verde) Tempero

Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e delicioso. O arroz, cozido com linguiça fininha, cebola e tomate, resulta em um sabor caseiro irresistível. Uma receita fácil e prática para o dia a dia.

Ingredientes

Arroz branco - 2 xícaras
Linguiça fininha - 1 perna (aproximadamente 250g)
Azeite - 2 colheres de sopa
Cebola - 1 unidade (média), picada
Tomate - 1 unidade (média), picado
Extrato de tomate - 2 colheres de sopa
Água - 3 xícaras
Sal - a gosto
Tempero - a gosto (opcional, como orégano, cheiro-verde)

Instruções

1.
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
2.
Adicione a linguiça fininha e frite até dourar, mexendo ocasionalmente.
3.
Junte a cebola e o tomate picados, refogando até o tomate amolecer. Adicione um pouco de água se necessário para ajudar a desmanchar o tomate.
4.
Acrescente o arroz e misture bem, fritando por cerca de 1 minuto.
5.
Despeje a água e o extrato de tomate, tempere com sal e o tempero de sua preferência.
6.
Mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela tampada, até o arroz absorver toda a água e estiver cozido (aproximadamente 15-20 minutos).
7.
Após o cozimento, retire do fogo e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

18g
20%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Arroz com Linguiça Fininha

Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e delicioso. O arroz, cozido com linguiça fininha, cebola e tomate, resulta em um sabor caseiro irresistível. Uma receita fácil e prática para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: