
Arroz com Linguiça e Seleta
Um prato brasileiro saboroso e fácil de fazer! Linguiça suculenta, arroz soltinho e uma deliciosa mistura de legumes. Perfeito para um almoço em família ou um jantar casual.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Linguiça de porco - 600g
- Arroz branco - 500g (já cozido)
- Tomates maduros - 2 unidades (sem sementes e pele)
- Cenoura - 1 unidade grande
- Pimentão - 1 unidade
- Cebola - 1 unidade grande
- Alho - 3 dentes
- Seleta de legumes ou milho verde em conserva - 1 lata
- Azeitonas verdes fatiadas - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
- Óleo - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma chapa ou frigideira grande, frite a linguiça de porco picada até dourar. Reserve.
- 2Na mesma frigideira, adicione um fio de óleo e doure a cebola fatiada finamente e o alho amassado.
- 3Acrescente os tomates picados em cubos, a cenoura ralada e o pimentão picado.
- 4Refogue os legumes por cerca de 5 minutos, até que estejam macios.
- 5Adicione o arroz já cozido, a seleta de legumes (ou milho) e as azeitonas fatiadas. Misture bem.
- 6Por fim, adicione o cheiro-verde picado a gosto e misture delicadamente.
- 7Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
25g
36%
Fibras
8g
32%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.