Arroz com Linguiça Calabresa Defumada
Um prato simples e saboroso, ideal para um almoço rápido e cheio de sabor. O aroma defumado da linguiça calabresa se mistura perfeitamente com o arroz, criando uma experiência gastronômica inesquecível.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 1 xícara
- Linguiça Calabresa Defumada - 1 unidade (picada em cubos)
- Caldo de Bacon - 1 tablete
- Cebola - 1 unidade (ralada)
- Bacon - 100g (picado)
- Água - O suficiente para cozinhar o arroz
Modo de Preparo
- 1Em uma panela média, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Reserve.
- 2Na mesma panela, adicione a linguiça calabresa e frite até dourar, mexendo ocasionalmente.
- 3Acrescente a cebola ralada e refogue até murchar, mexendo para não grudar no fundo da panela.
- 4Junte o arroz e misture bem, tostando levemente os grãos.
- 5Adicione o caldo de bacon dissolvido em aproximadamente 2 xícaras de água fervente (ajuste a quantidade de água de acordo com a necessidade do arroz).
- 6Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até o arroz absorver toda a água e ficar macio (aproximadamente 15-20 minutos).
- 7Desligue o fogo, misture o bacon reservado e sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
30g
43%
Fibras
2g
8%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
2g
2%