Arroz com lingüiça
O Arroz com Linguiça é um prato reconfortante e saboroso, perfeito para um almoço em família. Com um tempero especial e a combinação da linguiça, ele se torna irresistível!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 2 xícaras
- Linguiça calabresa - 300 gramas
- Cebola - 1 unidade
- Alho - 3 dentes
- Pimentão vermelho - 1 unidade
- Tomate - 2 unidades
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Água - 4 xícaras
- Salsa - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite a linguiça calabresa cortada em rodelas até dourar.
- 2Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem macios.
- 3Incorpore o pimentão e o tomate picados, cozinhando por alguns minutos até murcharem.
- 4Adicione o arroz, mexendo bem para misturar todos os ingredientes.
- 5Coloque a água, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio.
- 6Finalize com a salsa picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
18g
24%
Gorduras
15g
23%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
4g
4%