Arroz com Lentilha e Calabresa

Name: Arroz com Lentilha e Calabresa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Lentilha; 2 xícaras Arroz; 300g Calabresa picada; 1 unidade, em rodelas Cebola; 8 xícaras Água; 1 fio Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Salsinha picada

Um prato brasileiro simples e saboroso, perfeito para um almoço reconfortante. O arroz, a lentilha e a calabresa formam uma combinação deliciosa e nutritiva, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, ferva 4 xícaras de água e adicione a lentilha. Cozinhe até ficar al dente (aproximadamente 20 minutos).
2.
Escorra a lentilha, reservando-a.
3.
Em outra panela, aqueça o azeite e adicione a cebola e a calabresa. Refogue até a calabresa dourar.
4.
Adicione o arroz e a lentilha cozida à panela com a calabresa, misturando bem.
5.
Despeje as 4 xícaras de água restantes, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo bem.
6.
Cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida.
7.
Desligue o fogo, misture a salsinha picada e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

25g
25%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

12g
48%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz com Lentilha e Calabresa

Um prato brasileiro simples e saboroso, perfeito para um almoço reconfortante. O arroz, a lentilha e a calabresa formam uma combinação deliciosa e nutritiva, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: