Arroz com Jiló

Name: Arroz com Jiló
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz branco; 3 dentes amassados Alho; 1 média, picada Cebola; 6 unidades, cortados em cubos Jiló; 3 colheres de sopa Azeite; 2 colheres de sopa, picado Cheiro-verde; a gosto Sal; Aproximadamente 3 xícaras Água

Um clássico da culinária brasileira, este arroz com jiló é saboroso e fácil de preparar. O jiló, ingrediente muitas vezes subestimado, ganha um toque especial com o arroz e os temperos. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2.
Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar levemente.
3.
Acrescente os cubos de jiló e refogue por cerca de 5 minutos, até que estejam macios.
4.
Junte o arroz lavado e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre.
5.
Tempere com sal e cheiro-verde.
6.
Adicione água suficiente para cobrir o arroz, cerca de 2 xícaras e meia, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-aberta, por 20 minutos.
7.
Após 20 minutos, verifique se a água secou. Caso ainda tenha um pouco de água, retire a tampa e deixe evaporar completamente.
8.
Abaixe o fogo, adicione mais 1/2 xícara de água, tampe a panela e cozinhe por mais 8 minutos, ou até o arroz estar cozido e a água absorvida.
9.
Desligue o fogo e sirva em seguida, acompanhado de uma salada verde.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

4g
5%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz com Jiló

Um clássico da culinária brasileira, este arroz com jiló é saboroso e fácil de preparar. O jiló, ingrediente muitas vezes subestimado, ganha um toque especial com o arroz e os temperos. Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: