Arroz com Guariroba

Name: Arroz com Guariroba
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres de sopa Manteiga; 400g, cortado em pedaços pequenos Guariroba (ou palmito); 2 dentes, picados Alho; 2 unidades, picadas Cebola média; 1 unidade, bem picada Cebola pequena; 2 xícaras de chá Arroz; 4 xícaras de chá Água quente; 1 unidade, picadinha Pimenta-de-cheiro; a gosto, picadas para polvilhar Salsinha e cebolinha; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 1 colher de chá Vinagre

Um prato brasileiro simples e saboroso, o arroz com guariroba é uma ótima opção para um almoço leve e cheio de sabor. A combinação da guariroba com o arroz e os temperos resulta em um sabor único e inigualável. Ideal para quem busca praticidade e um toque da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2.
Adicione o alho e as cebolas médias picadas, refogando até ficarem translúcidas.
3.
Incorpore a guariroba e refogue por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
4.
Acrescente o arroz e frite levemente, mexendo para tostar os grãos.
5.
Junte a água quente, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver toda a água.
7.
Antes de desligar o fogo, adicione a pimenta-de-cheiro picadinha.
8.
Na hora de servir, misture delicadamente a cebola pequena picada, a salsinha, a cebolinha e o vinagre.
9.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

2g
2%

Arroz com Guariroba

Um prato brasileiro simples e saboroso, o arroz com guariroba é uma ótima opção para um almoço leve e cheio de sabor. A combinação da guariroba com o arroz e os temperos resulta em um sabor único e inigualável. Ideal para quem busca praticidade e um toque da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: