Arroz com Frango e Pimentões
Um prato saboroso e colorido, perfeito para um almoço rápido e prático. O arroz, combinado com o frango desfiado e os pimentões, resulta em uma refeição completa e deliciosa. Ideal para o dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 3 xícaras
- Peito de frango cozido e desfiado - 1 unidade (aproximadamente 300g), temperado a gosto
- Pimentão vermelho - 1 unidade
- Pimentão amarelo - 1 unidade
- Tomate - 2 unidades
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Cebolinha - a gosto
- Coentro - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
- 2Corte os pimentões e os tomates em cubos pequenos.
- 3Pique a cebolinha e o coentro finamente.
- 4Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o frango desfiado, os pimentões, os tomates, a cebolinha, o coentro e o suco de limão.
- 5Misture bem todos os ingredientes até incorporar completamente.
- 6Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
8g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
5g
6%