Arroz com Frango e Legumes

Name: Arroz com Frango e Legumes
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz; 500 g Peito de frango; 1 unidade Cenoura; 1 xícara Ervilha fresca; 1 unidade Cebola; 2 dentes Alho; 1 unidade Pimentão vermelho; 1 unidade Pimentão verde; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; 1 tablete Caldo de galinha; 4 xícaras Água; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Salsinha

Um prato clássico da culinária brasileira, o arroz com frango e legumes é uma explosão de sabores e cores que vai aquecer seu coração. Perfeito para um almoço em família ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

1.
Comece cortando o peito de frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
3.
Adicione o frango e cozinhe até que esteja bem dourado por todos os lados.
4.
Junte a cenoura ralada, os pimentões picados e a ervilha, mexendo bem por alguns minutos.
5.
Acrescente o arroz e misture tudo, deixando fritar por cerca de 2 minutos.
6.
Dissolva o tablete de caldo de galinha em 4 xícaras de água quente e adicione à panela.
7.
Deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado, cerca de 20 minutos.
8.
Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

3g
3%

Arroz com Frango e Legumes

Um prato clássico da culinária brasileira, o arroz com frango e legumes é uma explosão de sabores e cores que vai aquecer seu coração. Perfeito para um almoço em família ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: