Arroz com frango
Um prato típico brasileiro que combina a suculência do frango com a cremosidade do arroz, perfeito para reunir a família à mesa. Simples, saboroso e cheio de amor!
Tempo:1 hora
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- frango em pedaços - 1 kg
- arroz - 2 xícaras
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 3 dentes
- tomate picado - 2 unidades
- pimentão verde picado - 1 unidade
- cenoura ralada - 1 unidade
- caldo de galinha - 1 tablete
- água quente - 4 xícaras
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- 2Adicione os pedaços de frango e frite até que fiquem dourados.
- 3Incorpore o tomate, o pimentão e a cenoura, refogando por alguns minutos.
- 4Dissolva o caldo de galinha na água quente e adicione à panela.
- 5Misture o arroz, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar em fogo baixo, com a tampa, por cerca de 20 minutos ou até o arroz estar macio.
- 6Finalize com salsinha picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
20g
31%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%