Arroz com Farofa de Churrasco

Name: Arroz com Farofa de Churrasco
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Arroz cozido; 150g Bacon em cubos; 150g Linguiça defumada ou calabresa picada; 1 unidade Cebola média picada; 4 dentes Alho picado; 1 unidade Cenoura ralada; 1 xícara Azeitona verde picada; 2 colheres de sopa Salsinha picada; 1 pacote (aproximadamente 500g) Farofa de mandioca pronta

Um acompanhamento perfeito para o seu churrasco! Arroz soltinho e saboroso misturado com uma farofa crocante e cheia de sabor, feita com bacon, linguiça e azeitonas.

Ingredientes

Arroz cozido - 3 xícaras
Bacon em cubos - 150g
Linguiça defumada ou calabresa picada - 150g
Cebola média picada - 1 unidade
Alho picado - 4 dentes
Cenoura ralada - 1 unidade
Azeitona verde picada - 1 xícara
Salsinha picada - 2 colheres de sopa
Farofa de mandioca pronta - 1 pacote (aproximadamente 500g)

Instruções

1.
Em uma panela, frite o bacon em cubos em fogo médio, sem adicionar óleo. O bacon vai soltar sua própria gordura.
2.
Após o bacon ficar crocante, adicione a linguiça picada e refogue por 5 minutos.
3.
Junte a cebola e o alho picados e refogue por mais 2 minutos, até a cebola ficar translúcida.
4.
Acrescente a cenoura ralada, as azeitonas e a salsinha. Misture bem e refogue por mais 2 minutos.
5.
Reserve o refogado.
6.
Em uma travessa grande, coloque o arroz cozido.
7.
Despeje o refogado de bacon, linguiça e legumes sobre o arroz.
8.
Adicione a farofa de mandioca aos poucos, misturando delicadamente até obter a consistência desejada. A quantidade de farofa pode variar de acordo com a sua preferência.
9.
Sirva em seguida com o seu churrasco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

20g
22%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a informação nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz com Farofa de Churrasco

Um acompanhamento perfeito para o seu churrasco! Arroz soltinho e saboroso misturado com uma farofa crocante e cheia de sabor, feita com bacon, linguiça e azeitonas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: