Arroz com Ervilha
Um clássico arroz com ervilha, simples e saboroso, perfeito para um almoço leve e rápido. Ideal para o dia a dia, com o sabor caseiro que todos amam. Receita prática e deliciosa, que agrada a todos.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 2 xícaras de arroz lavado
- Ervilha - 1 lata (200g) de ervilha escorrida
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Alho - 2 dentes de alho amassados
- Salsa - 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione o alho amassado e refogue brevemente, até ficar dourado.
- 3Acrescente o arroz e misture bem, para que todos os grãos fiquem levemente cobertos com o óleo.
- 4Adicione a ervilha escorrida e misture.
- 5Tempere com sal e a salsa picada.
- 6Adicione aproximadamente 3 xícaras de água fervente (a quantidade pode variar de acordo com o tipo de arroz).
- 7Mexa, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água absorvida.
- 8Após o cozimento, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
6g
9%
Fibras
4g
16%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.