Arroz com Couve e Calabresa

Name: Arroz com Couve e Calabresa
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade média, picada Cebola; 2 dentes, amassados Alho; 150g, sem pele, picada Linguiça Calabresa; 1 maço, picado finamente Couve; 2 xícaras Arroz; 4 xícaras Água; a gosto Sal; 1 envelope ou 1/2 tablete Sazón Amarelo ou Caldo de Galinha; a gosto, picada Salsinha

Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e cheio de sabor. O arroz, a couve e a calabresa formam uma combinação perfeita de texturas e aromas. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia!

Ingredientes

Cebola - 1 unidade média, picada
Alho - 2 dentes, amassados
Linguiça Calabresa - 150g, sem pele, picada
Couve - 1 maço, picado finamente
Arroz - 2 xícaras
Água - 4 xícaras
Sal - a gosto
Sazón Amarelo ou Caldo de Galinha - 1 envelope ou ½ tablete
Salsinha - a gosto, picada

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até ficarem translúcidos.
2.
Adicione a linguiça calabresa e refogue por mais alguns minutos, até dourar levemente.
3.
Acrescente a couve picada e refogue rapidamente até murchar.
4.
Junte o arroz e misture bem, incorporando todos os ingredientes.
5.
Adicione a água, o sal e o sazón (ou o caldo de galinha).
6.
Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até a água secar quase completamente.
7.
Quando o arroz estiver quase seco, adicione a salsinha picada e misture.
8.
Tampe a panela e deixe descansar por alguns minutos, para o arroz terminar de cozinhar no vapor.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Arroz com Couve e Calabresa

Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e cheio de sabor. O arroz, a couve e a calabresa formam uma combinação perfeita de texturas e aromas. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: