Arroz com Couve, Cenoura e Carne Moída

Name: Arroz com Couve, Cenoura e Carne Moída
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 unidade, picada Cebola; 1/2 unidade, picado Tomate; 1 unidade, ralada Cenoura; 4 folhas, picadas Couve; 1 xícara (chá) Arroz; 100g Carne moída; a gosto Sal; a gosto Tempero; 2 xícaras (chá) Água

Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e nutritivo. O arroz fica soltinho e cheio de sabor, com a leveza da couve e o toque adocicado da cenoura.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, refogue a cebola picada em um fio de óleo até ficar translúcida.
2.
Adicione a carne moída e refogue até dourar, mexendo de vez em quando.
3.
Incorpore o tomate picado e a couve picada. Refogue até a couve murchar, aproximadamente 5 minutos.
4.
Acrescente a cenoura ralada, o arroz e tempere com sal e o tempero de sua preferência.
5.
Junte as 2 xícaras de água, misture bem e leve ao fogo médio.
6.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o arroz estar cozido e a água absorvida, cerca de 15-20 minutos.
7.
Após o cozimento, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

20g
20%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Arroz com Couve, Cenoura e Carne Moída

Um prato simples e saboroso, perfeito para um almoço rápido e nutritivo. O arroz fica soltinho e cheio de sabor, com a leveza da couve e o toque adocicado da cenoura.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: