Arroz com Cenoura e Frango
Um prato simples e saboroso, perfeito para o dia a dia. O frango suculento se junta à doçura da cenoura e ao sabor do arroz, criando uma combinação irresistível. Uma receita prática e deliciosa para toda a família.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 1 xícara
- Cenoura - 1 unidade grande, ralada
- Tempero em pó pronto (sabor carne) - 1 sachê
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Peito de frango - 500g
- Milho verde em conserva - 1 xícara (ou a gosto)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e reserve.
- 2Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com água suficiente por 20 a 30 minutos, até ficar macio. Desfie o frango e reserve.
- 3Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione o alho e a cebola, refogando até ficarem levemente dourados.
- 4Junte o tempero em pó e misture bem. Acrescente o frango desfiado e a cenoura ralada, mexendo até a cenoura amolecer.
- 5Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
- 6Adicione o arroz cozido e misture delicadamente.
- 7Por fim, adicione o milho verde e misture. Sirva em seguida.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
10g
14%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
4g
4%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem representa uma estimativa da ingestão diária recomendada, e pode variar de acordo com as necessidades individuais.