Arroz com Carne Moída
Um prato brasileiro simples e saboroso, perfeito para um almoço ou jantar rápido e prático. A combinação da carne moída suculenta com o arroz soltinho e o milho verde é irresistível. Uma receita fácil que agrada a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 300 g
- Arroz cru - 2 xícaras de chá
- Milho verde escorrido - 1 lata
- Cebola - 1 unidade (ralada)
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Cheiro-verde picado - 1 xícara de chá
- Alho - 2 dentes (amassados)
- Água - 2 latas (use a medida da lata de milho)
- Ajinomoto - 1 colher de sopa
- Queijo ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione o alho e a cebola ralada, refogando até a cebola ficar translúcida.
- 3Incorpore a carne moída e tempere com o ajinomoto. Refogue bem, mexendo ocasionalmente, até a carne dourar.
- 4Acrescente o arroz, o cheiro-verde picado e o milho verde escorrido.
- 5Junte a água aos poucos, misturando bem.
- 6Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até o arroz absorver toda a água e ficar soltinho.
- 7Após o arroz estar cozido, retire do fogo.
- 8Sirva em uma travessa, polvilhando queijo ralado a gosto.
- 9Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.