Arroz com Carne de Sol e Bacon

Name: Arroz com Carne de Sol e Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Arroz - 200g; Carne de sol - 200g (cozida e desfiada); Bacon - 200g (picado); Cenoura - 2 unidades grandes (picadas); Cebola - 1 unidade grande (picada); Vagens - a gosto (lavadas e picadas); Água quente - 800ml; Pimenta-de-cheiro - a gosto (picada); Salsa - a gosto (picada); Sal - a gosto; Cebolinha - a gosto (picada); Alho - 3 dentes grandes (picados); Cominho em pó - a gosto; Sazón sabor legumes - 1 sachê; Sazón sabor carne - 1 sachê; Óleo - a gosto

Um arroz saboroso e completo, com carne de sol desfiada, bacon crocante e legumes frescos. Uma receita prática e deliciosa para o dia a dia, que agrada a todos.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Arroz - 200g
Carne de sol - 200g (cozida e desfiada)
Bacon - 200g (picado)
Cenoura - 2 unidades grandes (picadas)
Cebola - 1 unidade grande (picada)
Vagens - a gosto (lavadas e picadas)
Água quente - 800ml
Pimenta-de-cheiro - a gosto (picada)
Salsa - a gosto (picada)
Sal - a gosto
Cebolinha - a gosto (picada)
Alho - 3 dentes grandes (picados)
Cominho em pó - a gosto
Sazón sabor legumes - 1 sachê
Sazón sabor carne - 1 sachê
Óleo - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela de fundo grosso, aqueça o óleo e frite o bacon até ficar crocante. Reserve.
2Na mesma panela, adicione a carne de sol desfiada e frite levemente.
3Acrescente o alho picado e refogue até dourar levemente.
4Junte a cebola picada e a pimenta-de-cheiro, refogando até amolecer.
5Adicione o arroz e misture bem, tostando levemente os grãos.
6Incorpore as cenouras e as vagens picadas, misturando bem.
7Tempere com cominho em pó, sal, cebolinha e salsa.
8Adicione a água quente, os sachês de sazón sabor legumes e carne, misturando bem.
9Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, até o arroz absorver toda a água e ficar cozido.
10Desligue o fogo e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

35g

28%

Gorduras

25g

36%

Fibras

20%

Sódio

1200mg

50%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.