Arroz com Carne de Porco

Name: Arroz com Carne de Porco
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne de porco em cubos; 5 xícaras Arroz cru; 1/2 lata Milho verde em conserva; 1 unidade média Tomate picado; 1 unidade média Cebola picada; 1/2 unidade Pimentão pequeno picado; 2 dentes Alho amassado; 5 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; a gosto Cominho em pó; a gosto Colorau; a gosto Cheiro-verde picado; o suficiente Água

Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! Arroz soltinho e temperado, combinado com carne de porco suculenta e legumes frescos. Uma refeição completa e deliciosa, ideal para um almoço em família.

Instruções

1.
Aqueça o óleo em uma panela de pressão. Doure o alho.
2.
Adicione a carne de porco e tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho e colorau. Frite até dourar, sem pressão.
3.
Junte o milho, a cebola, o pimentão e o tomate. Refogue por alguns minutos.
4.
Acrescente o arroz, o cheiro-verde e uma pitada de sal.
5.
Adicione água suficiente para cozinhar o arroz, cobrindo-o cerca de 1 dedo acima do nível do arroz.
6.
Tampe a panela e cozinhe em pressão por 2 minutos após iniciar a pressão.
7.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
8.
Abra a panela e verifique o ponto do arroz. Se necessário, deixe secar um pouco mais.
9.
Sirva acompanhado de uma salada fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

35g
28%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas e quantidades exatas dos ingredientes usados na preparação.

Arroz com Carne de Porco

Um prato brasileiro saboroso e reconfortante! Arroz soltinho e temperado, combinado com carne de porco suculenta e legumes frescos. Uma refeição completa e deliciosa, ideal para um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: