Arroz com Camarão Gratinado

Name: Arroz com Camarão Gratinado
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres (sopa) Azeite de oliva; 1 pequena, picada Cebola; 2 xícaras (chá) Arroz; 1 litro Água quente; 1 unidade Folha de louro; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 500 g Camarão médio; 4, sem pele e sem sementes, picados Tomates maduros; 1 dente, picado Alho; 3 colheres (sopa), picada Salsinha; a gosto Queijo parmesão ralado

Um prato saboroso e fácil de preparar, que combina o arroz cremoso com o sabor delicado do camarão e um toque irresistível de queijo gratinado. Perfeito para um jantar especial ou uma refeição em família.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva em fogo médio. Doure a cebola picada e adicione o arroz. Refogue por 1 minuto, mexendo sempre.
2.
Adicione a água quente, a folha de louro, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Deixe ferver.
3.
Assim que ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe até o arroz absorver todo o líquido (aproximadamente 15-20 minutos).
4.
Enquanto o arroz cozinha, tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino. Em outra panela, aqueça o azeite de oliva restante em fogo alto e doure os camarões até ficarem rosados (cerca de 3-5 minutos).
5.
Adicione os tomates picados e o alho à panela com os camarões. Refogue por 2 minutos.
6.
Misture o arroz cozido (já sem a folha de louro) com o refogado de camarão e tomate. Acrescente a salsinha picada.
7.
Transfira a mistura para um refratário. Salpique o queijo parmesão ralado generosamente.
8.
Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo gratinar e dourar (aproximadamente 10-15 minutos).

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

35g
25%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem se refere a um valor diário de referência, que pode variar dependendo das necessidades individuais.

Arroz com Camarão Gratinado

Um prato saboroso e fácil de preparar, que combina o arroz cremoso com o sabor delicado do camarão e um toque irresistível de queijo gratinado. Perfeito para um jantar especial ou uma refeição em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: