Arroz com Camarão ao Pimentão
Um prato brasileiro saboroso e fácil de fazer! Camarões suculentos, arroz soltinho e um toque especial de pimentão e tomate. Uma refeição completa e deliciosa para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz - 4 xícaras
- Camarões limpos - 500g
- Pimentão (vermelho ou amarelo) - 1 unidade, picado
- Tomates - 2 unidades, picados
- Cebola - 1 unidade, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Cebolinha - 1 raminho, picado
- Salsinha - 1 raminho, picado
- Azeite - a gosto
- Água - a gosto (para cozinhar o arroz)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione o alho e a cebola picados, refogando até ficarem levemente dourados.
- 3Junte os camarões e refogue por aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem rosados.
- 4Acrescente os tomates e o pimentão picados. Refogue por mais 5 minutos.
- 5Incorpore o arroz à panela e misture bem com os outros ingredientes.
- 6Adicione água suficiente para cozinhar o arroz, como de costume (a quantidade de água varia de acordo com o tipo de arroz).
- 7Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a água ser absorvida pelo arroz.
- 8Após a água secar, desligue o fogo e misture delicadamente a cebolinha e a salsinha picadas.
- 9Sirva em seguida.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
23%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
15g
22%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.